— 佳裕餐飲 —

立足常態(tài)關注

促進健康成長

兒童飲食營養(yǎng)

健

康

飲

食

關愛孩子的成長，更需要關心孩子的“飯”。兒童餐是一種更加細分的品類。那么，兒童餐的營養(yǎng)標準如何把握？

肥胖、視力不良等

與飲食有關

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1.近年來，我國青少年的營養(yǎng)健康狀況明顯改善，但仍然存在營養(yǎng)問題，不合理的膳食行為是影響健康的主要因素之一。少年兒童處于生長發(fā)育的重要階段，科學膳食對兒童的健康成長具有不可逆轉的重要作用。

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2.有調查顯示，肥胖和視力不良正成為制約我國青少年體質的瓶頸問題，尤其是微量營養(yǎng)素攝入不足、超重和肥胖持續(xù)上升，這都與不健康的飲食習慣密切相關。

營養(yǎng)也要適量

關注兒童膳食營養(yǎng)，表現為多重矛盾。比如，擔心孩子在學校吃盒飯會營養(yǎng)不良，媽媽們經常想方設法給孩子增加營養(yǎng)。

其實，學生每天需要攝入多少營養(yǎng)，中國營養(yǎng)學會對此早有推薦，均衡、適量、多樣化才是最佳。

家長可參考兒童平衡膳食算盤，中學生可以參照成人膳食寶塔的推薦量，大致推算孩子每天需攝入的營養(yǎng)成分，結合校園午餐來安排晚餐搭配

注意飲食誤區(qū)

吃得越多，不一定越有營養(yǎng)。

大魚大肉，不一定營養(yǎng)更高。

每周喝湯，不一定營養(yǎng)價值高。

飲食均衡，沒必要給孩子吃保健品。

佳

裕

團

餐

如何做好學生營養(yǎng)餐，是團餐行業(yè)重點需要思考和關注的事情。

佳裕餐飲重視中小學生營養(yǎng)配餐標準，把行業(yè)標準變成供餐標準、轉化為企業(yè)菜肴標準，研發(fā)適合當地飲食文化特色的營養(yǎng)餐帶量食譜。為食堂配備專（兼）職營養(yǎng)師、營養(yǎng)指導員，加強對食堂從業(yè)人員營養(yǎng)學、烹飪方法等方面的知識和技能培訓。

佳裕餐飲團餐

光盤行動

【佳裕餐飲集團】專業(yè)食堂承包20年。為企事業(yè)單位、工廠、學校等專業(yè)化訂制服務模式，食材配送、食堂承包、廚房設計、宴席承包等一體化運作。服務眾多客戶,多年來深受好評!歡迎廣大客戶來電咨詢!服務熱線：400-9677-669/13650218889（余先生）