民以食為天，食以安為先。

隨著生活水平的不斷提高，人們對吃的要求也高了不少……平日里下館子，吃著色香味俱全的飯菜的同時，咱也開始關(guān)心后廚究竟是什么樣的。

衛(wèi)生情況是否達(dá)標(biāo)？

食材保存是否妥當(dāng)？

明廚亮灶

將后廚的模樣清晰的呈現(xiàn)在

我們的眼前

佳裕餐飲實行明廚亮灶，是使餐飲企業(yè)顧客可以直觀地看到后廚員工的操作是否規(guī)范，衛(wèi)生是否合格，是否有一些不應(yīng)該出現(xiàn)的物品。

     佳裕餐飲操作間、涼菜間等關(guān)鍵部位和重點環(huán)節(jié)，通過直觀形式或視頻方式予以展示，使“后廚”可視、可感、可知。

      佳裕餐飲推行明廚亮灶工作是以加強(qiáng)和創(chuàng)新餐飲服務(wù)食品安全社會管理為核心、打造“透明廚房，陽光操作”為主線、以食品安全風(fēng)險較高的餐飲服務(wù)單位為重點、督促餐飲服務(wù)單位切實做到守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營，引導(dǎo)消費(fèi)者參與監(jiān)督，形成社會共治格局，切實保障廣大人民群眾飲食安全。

  佳裕餐飲，食堂承包、飯?zhí)贸邪?、食材配送、團(tuán)餐配送及廚房設(shè)計真誠期待您的合作邀請