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東莞食堂承包分享“菜比肉貴”菜價瘋漲
更新時間：2021-10-29 09:56:04點擊次數(shù)：7197次字號：T|T
“菜比肉貴”
近期，全國多地蔬菜價格大幅上漲，甚至出現(xiàn)“菜比肉貴”的現(xiàn)象。據(jù)央視財經(jīng)報道，在浙江樂清的菜市場，荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜，每公斤價格都在20元以上。對比來看，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，10月15日至10月22日這一周，豬肉價格為19.73元/公斤，環(huán)比上漲10.2%，但同比仍為下跌54.7%。東莞食堂承包分享“菜比肉貴”菜價瘋漲
蔬菜的單品價格上漲，只是蔬菜整體價格上漲的一個側(cè)面。根據(jù)“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”，全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.87元/公斤，環(huán)比上升11.6%，同比上升27.4%。在監(jiān)測的19種蔬菜價格中，菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為26.9%、20.3%、17.5%、16.8%和16.7%。
10月20日，據(jù)蘇州市南環(huán)橋市場統(tǒng)計，綠葉類蔬菜整體出現(xiàn)量減價增的趨勢。青菜、空心菜、小白菜等蔬菜價格，與上周同期價格相比，均呈現(xiàn)50%左右價格上漲。
根據(jù)廣東省汕頭市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場的數(shù)據(jù)，10月16日至10月22日這一周，市場蔬菜均價比上周持續(xù)上漲。在市場統(tǒng)計的50種蔬菜中，總的綜合平均價為7.46元/公斤，比上周平均價格6.21元/公斤上漲20.13%。
其中，43種蔬菜價格上漲，2種蔬菜價格下降，5種蔬菜價格持平。在同比上周價格上漲的蔬菜品種中排名靠前的是，菠菜漲96.57%、莧菜漲60.52%、西蘭花漲58.36%。
10月21日，太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司10月份所統(tǒng)計的28個蔬菜價格顯示，10月份前半月蔬菜平均價格為4.13元/公斤，環(huán)比上漲了15%，所統(tǒng)計的28個蔬菜品種中23個蔬菜品種上漲，呈現(xiàn)“漲多跌少”的局面。在上周上漲較為明顯的蔬菜中，有些葉菜價格甚至同比上漲接近200%。比如，油菜5.96元/公斤，環(huán)比上漲19%，同比上漲180.5%。
在東北，根據(jù)齊齊哈爾華博市場統(tǒng)計，9月，因今年南方受災蔬菜的貨量減少，價格整體呈上升趨勢，其中黃瓜和葉菜等價格上升幅度較大。
近期，全國多地蔬菜價格大幅上漲，甚至出現(xiàn)“菜比肉貴”的現(xiàn)象。據(jù)央視財經(jīng)報道，在浙江樂清的菜市場，荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜，每公斤價格都在20元以上。對比來看，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，10月15日至10月22日這一周，豬肉價格為19.73元/公斤，環(huán)比上漲10.2%，但同比仍為下跌54.7%。東莞食堂承包分享“菜比肉貴”菜價瘋漲
蔬菜的單品價格上漲，只是蔬菜整體價格上漲的一個側(cè)面。根據(jù)“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”，全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.87元/公斤，環(huán)比上升11.6%，同比上升27.4%。在監(jiān)測的19種蔬菜價格中，菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為26.9%、20.3%、17.5%、16.8%和16.7%。
10月20日，據(jù)蘇州市南環(huán)橋市場統(tǒng)計，綠葉類蔬菜整體出現(xiàn)量減價增的趨勢。青菜、空心菜、小白菜等蔬菜價格，與上周同期價格相比，均呈現(xiàn)50%左右價格上漲。
根據(jù)廣東省汕頭市農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)中心市場的數(shù)據(jù)，10月16日至10月22日這一周，市場蔬菜均價比上周持續(xù)上漲。在市場統(tǒng)計的50種蔬菜中，總的綜合平均價為7.46元/公斤，比上周平均價格6.21元/公斤上漲20.13%。
其中，43種蔬菜價格上漲，2種蔬菜價格下降，5種蔬菜價格持平。在同比上周價格上漲的蔬菜品種中排名靠前的是，菠菜漲96.57%、莧菜漲60.52%、西蘭花漲58.36%。
10月21日，太原市河西農(nóng)產(chǎn)品有限公司10月份所統(tǒng)計的28個蔬菜價格顯示，10月份前半月蔬菜平均價格為4.13元/公斤，環(huán)比上漲了15%，所統(tǒng)計的28個蔬菜品種中23個蔬菜品種上漲，呈現(xiàn)“漲多跌少”的局面。在上周上漲較為明顯的蔬菜中，有些葉菜價格甚至同比上漲接近200%。比如，油菜5.96元/公斤，環(huán)比上漲19%，同比上漲180.5%。
在東北，根據(jù)齊齊哈爾華博市場統(tǒng)計，9月，因今年南方受災蔬菜的貨量減少，價格整體呈上升趨勢，其中黃瓜和葉菜等價格上升幅度較大。
(編輯：m.mediumrareplease.com)
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