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即將過(guò)去的冬季，在春天里，多吃紅色食物不僅可以提高人的興致，對(duì)養(yǎng)生頗也有益處。如山楂、紅棗、紅薯、紅肉等，都是養(yǎng)生的好食材。
小米盡管不是南方的主要主食之一，但作為北方比較重要的主食之一，經(jīng)常吃小米確實(shí)非常有功效的。那怎么來(lái)烹飪小米呢？
紅薯葉，又稱(chēng)地瓜葉，即紅薯生長(zhǎng)過(guò)程中的莖上的葉子，一般食用的是秋天紅薯成熟后地上秧莖頂端的嫩葉。
谷物脫粒和做飯是一個(gè)繁復(fù)的集體勞動(dòng)過(guò)程：有的人用木杵在地上掘出的臼里搗著谷物，有的人用木瓢把舂好的谷粒舀出來(lái)
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